Détente privée au sommet – Accès limité (sur réservation seulement)
Chauffé par la Nature Pleine nature – Soins corporels – Hébergement supérieur – Table de choix – Réceptions
 
 
 

 


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Réservations

1-855-5-ECO SPA
1-855-532-6772

Restaurant
Table de choix

Nos plats sont préparés, autant que possible, avec de la nourriture biologique
provenant de notre jardin ou de producteurs locaux (salades, fruits, légumes et viandes).


MENU


MIDI – SALADES GOURMANDES – 16.95$


RIVIÈRE-ROUGE (SAUMON FUMÉ)
HARRINGTON (FROMAGE DE CHÈVRE)
HIGHLAND (PLANCHETTE DE VIANDES FROIDES AVEC SALADE DU JARDIN)
VALAISANNE (CROÛTES AU FROMAGE RACLETTE DU VALAIS AVEC SALADE DU JARDIN)
MARAÎCHÈRE (POTAGE DU JOUR ET SALADE DU JARDIN)
ARGENTEUIL (QUICHE ET SALADE DU JARDIN)
CROQUANTE (CROQUE-MONSIEUR ET SALADE DU JARDIN)

 


SOIR – TABLES D’HÔTE QUATRE SERVICES – 44.95$



POTAGE DU JOUR

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SALADE DU MOMENT

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PLAT PRINCIPAL
FILET MIGNON DE BŒUF PRESCOTT & RUSSELL AU VIN ROUGE
CUISSE DE CANARD CONFITE DU HIGHLAND
CÔTELETTE DE PORC AUX CHAMPS QUI CHANTENT
SAUMON, SAUCE À L’ORANGE OU SAUCE AU VIN BLANC
FILET DE TRUITE, SAUCE COQUINE
DORÉ À LA HARRINGTON
RAVIOLIS, SAUCE ITALIENNE OU BLANCHE
PAPPARDELLES AUX CREVETTES

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DESSERT DU JOUR

 

Sélection de vins blancs, rosés et rouges disponible.

SUR RÉSERVATION
Ouvert également aux personnes ou groupes qui ne séjournent pas sur place ou ne profitent pas du spa.

Bon appétit!


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1-855-532-6772

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