MENU

Nous vous invitons à choisir, sur place, une entrée disponible parmi notre menu du souper.

ENTRÉE ($18.95)

CHAMPS: Escargots gratinés à la Highland

MONTAGNE: Croûte au fromage Raclette du valais

RIVIÈRE: Fraîcheur de saumon fumé

PLAT PRINCIPAL ($42.95)

FILET MIGNON DE BŒUF AAA, RÉDUCTION AU VIN ROUGE (+15$)

SAUMON ATLANTIQUE BBQ À L’ÉRABLE SUR PLANCHE DE CÈDRE (+10$)

BOEUF BRAISÉ BOURGUIGNON

COQUILLE ST-JACQUES, CREVETTES ET PÉTONCLES

CÔTES LEVÉES BBQ DU HIGHLAND

RAVIOLIS MAISON, RICOTTA ET ÉPINARDS

CANARD CONFIT DU LAC-BROME (+5$)

LASAGNE BOLOGNAISE

OSSO BUCCO À LA MILANAISE

FONDUE SUISSE AU FROMAGE

DESSERT ($15.95)

Sélection de vins blancs, rosés et rouges disponible

SUR RÉSERVATION

Instants musicaux au souper - un petit exemple :